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有小孩又有開伙的家庭  煮菜時除了要兼顧營養均衡還要美味

每天變化菜色真的是件非常不容易的事

還好這種事不用我太操心  我家有個好手藝的老爺子

 

為了讓小孩能吃的均衡   其實我們都會強迫小孩吃一些他們不太愛吃卻是營養豐富的食物

當然啦  偶爾還是要配些小孩愛吃的才行~

 

像我家冰箱中不分季節  一直會存在的食材  

有耐放的高麗菜  全家都愛吃的地瓜葉、青花菜、秋刀魚、摃丸、馬鈴薯、雞肉、超司片......等等

蔬菜類雖不能久放  但每週一定會吃上一次

而魚肉類及配菜類  可以放冷凍庫  慢慢吃

 

說到摃丸不知大家有沒有看到最近的新聞  

居然被抽驗出抗生素磺胺劑超標、氯黴素

真是嚇死人了~~~  我們家不知吃掉多少摃丸去了

雖然不知自己吃的摃丸是否安全  但對於吃下肚的東西  真的要慎選啊!!!!


 

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如果今天這鍋竹荀玉米貢丸湯  就只是這樣  是不是就再平常也不過的一鍋湯


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如果是有黃有緑有紅的丸子  色彩豐富  讓原本單調的竹荀至玉米湯多了幾分色彩  就更加的引起食慾

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彩色的丸子  是不是添加了人工色素製作成的啊...

哈~ 當然不是啦  如果是的話我也不吃了啦

完全是創新的哦~  利用有顏色的食材加入摃丸中   讓摃丸變的多彩多姿

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而且是國家掛保證  有六大認證的台糖所生產的活力丸家

 

 

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大餅喜歡這種夾鏈袋包裝  一次吃不完直接封口就好  不用再另外拿密封袋或用橡皮筋綑起來

而且這種夾鏈袋我們家都會再利用  只要清洗乾淨  就可以再拿來裝其他要冰的食材 

用到袋內有味道或油油的洗不乾淨時才做資源回收

 

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•雙重認證、六大保證
國營企業品質保證
保證使用無藥物殘留之台糖安心豚優質豬肉
保證絕不使用病死豬肉
保證絕不添加硼砂
保證絕不添加防腐劑
保證絕不添加人工色素

全國唯一CAS認證的健康貢丸!特選台糖安心豚後腿肉精製,絕不添加硼砂、防腐劑及人工色素

添加紅棗枸杞(紅)、芝麻(黑)、海菜(綠)南瓜(黃)等天然膳食元素。


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每一包內有4種口味(顏色) 的貢丸

不同顏色代表著不同口味(癈話)

 

光看活力丸家外表及顏色  馬上就能辨出的是芝麻口味  

其他三種要吃了才知道   

 

緑色的是海菜貢丸

本來我是猜抺茶口味~ 緑色的嘛 第一個我就想到是抺茶

不過我猜錯了~~ 是海菜的哦~

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黃色的是南瓜貢丸

南瓜本身就是沒有明顯味道的食材  所以吃起來也沒什麼味道

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灰黑色的是芝麻貢丸

沒想到芝麻也能做貢丸   而且能吃到芝麻香哦~完全沒有被肉給搶去味道

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磚紅色的是紅棗枸杞貢丸

咬下第一口我就知道這是紅棗口味   紅棗味太明顯了  

貢丸裏面吃的到紅棗及枸杞的顆粒哦   

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每一顆活力丸家 紮實有彈性  咬勁十足  沒有過多的調味  盡量保有食材的原味

老實說我家小孩吃第一次時並沒有很愛  他們覺得吃起來沒味道

因為之前買的貢丸 調味非常重  小孩們吃習慣那種調味方式反而忘了貢丸該有的味道

這是需要導正的啊....

 

貢丸除了煮湯之外還能入那些菜色呢?

可以取代肉絲 炒菜 炒麵  或滷或炸

 

這天晚餐吃的是活力丸家燴天使麵

4色活力丸家各一顆切成條狀  天使麵燙5分熟 過冷水備用

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起熱鍋  加入少許橄欖油  爆香蒜片及香菇  加入調味料(醬油膏.少許鹽.黑胡椒.水) 略滾後  加入高麗菜及活力丸家拌炒

再加入燙好的天使麵拌炒~ 湯汁收略乾後即可起鍋~~

 

香噴噴的活力丸家燴天使麵就完成囉~~

色香味俱全      美味程度自然不在話下~~~

 

P1470307_副本

 

 再來一鍋湯品吧~

  原本只是山藥雞湯  多了活力丸家  是不是讓人更賞心悅目呢~

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我們家沒有美麗的食器  卻有著營養豐富又美觀的食物來讓我們得到視覺及味覺的滿足~

 

謝謝台糖提供如此美味的活力丸家~~~

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大餅 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 茉莉
  • 來一顆 我也想吃 ^^
  • 來我家吃唷~~

    大餅 於 2012/10/25 14:51 回覆

  • 蔡薇妮
  • 好多不同的丸子喔..看起來好好吃喔(流口水
  • 對啊~ 色彩繽紛很誘人

    大餅 於 2012/10/25 14:52 回覆

  • 純真
  • 超愛丸子的,這種天然的更讚!
  • 對啊~ 對啊~~

    大餅 於 2012/10/25 14:54 回覆

  • 朵朵小雲
  • 五顏六色的丸子阿~促進食慾
  • 真的不小心會多吃好幾顆咧~

    大餅 於 2012/10/25 14:54 回覆

  • 16
  • 第一次看到彩色丸子~ 好鮮
  • ^^ 我也是第一次看到

    大餅 於 2012/10/26 12:31 回覆

  • 葉子
  • 哦~~色彩漂亮.很引人食慾耶~~~
  • 呵呵~ 請自行取用~

    大餅 於 2012/10/26 12:30 回覆

  • 琳琳Lin Lin wang
  • 看了好餓好想吃喔
  • 太晚了~ 明天再吃吧~

    大餅 於 2012/10/26 12:26 回覆

  • 小舞♪Mony
  • 我自找罪受...
    我肚子餓>___<
  • 千萬要忍住!!

    大餅 於 2012/10/26 12:23 回覆

  • 盈盈
  • 哈哈整個好colorful喔!!!!8推~~~
  • Jodie
  • 我也想來個幾顆(每種口味各來一顆好了~)
  • 安娜Annapure
  • 丸子的顏色好多喔!!!
  • 艾摩爾
  • 彩色貢丸耶^^ 超想試試
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