說到士林夜市你會想到什麼?大餅包小餅、士林大香腸、藥燉排骨還是爆貴的現切水果XD 

好久沒到士林夜市逛了   最近幾次來都是白天時候   夜市中的東西完全沒搭上邊XD

 

週末中午又帶著二隻來到捷運劍潭站   大中午的這附近店家都還沒營業呢~ 

今天的目的地是-----草原風蒙古火鍋 

 

隱身於巷子內的草原風蒙古火鍋  從劍潭站2號出口出站後,往士林夜士方向走

碰到第一個十字路口左轉  再直走個幾分鐘  就能看到後港街再左轉就能看到草原風的扛棒不算太難找

 

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巷子內無法呈現大漠草原風情 !? NO ~NO~

店前庭院以木板為主軸   彩繪上了藍天緑茵 及草原上的牛羊

 

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還有那不可缺少的蒙古包

讓在台北市的我們也能望著言片草原想像馳騁在草原上的景象

 

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門口還準備了防止無聊的玩意兒  客滿待位時可以打發時間 

 

 

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小孩更是喜愛   先玩再說 

 

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每個地方都很有大漠風的裝飾   

 

 

店內用餐  打卡再送鮑魚丸子...讚讚  等會要來打個卡才行

 

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來店用餐的壽星  聽說草原風會有濕背秀哦~~  

殘念...生日剛過XD

 

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店內空間雖不是非常大   位置間距離倒也不擁擠    

既然是蒙古火鍋   店內裝潢當然走的是蒙古風  

 

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雖無法有一個個的蒙古包    抬頭看這圓頂也有如在蒙古包中一樣   

連燈罩也是蒙古帶回來的~

 

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店內有關蒙古的擺飾都是大汗由蒙古帶回  或是託蒙古友人帶回

看這些異國風情的擺飾.衣物.酒壺和一些用品

濃濃的蒙古風情   讓人有如在塞外草風上的蒙古包中享用餐點一般

 

女兒開心的化身為蒙古小妞   可惜沒馬可騎 

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用餐環境乾淨  整齊  雖是剛開店  店內空氣不會有餐廳慣有的油垢味或不好的氣咪

 

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草原風menu 皮革製的menu封套  手感超好 

 

鍋底湯頭部份只有白鍋(不辣)及紅鍋(辣)可選擇

另有素食鍋供素食者選用(全素食著也能食用)


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點了紅白鍋各一鍋   小孩吃不辣的白鍋   我當然是紅鍋囉 

 草原風蒙古鍋的紅鍋辣度可以調整

依食用者對辣度喜好來選擇辣度

 

(其實我忘了選擇辣度,但紅鍋的正常辣度不會很辣  

( 以我吃辣的程度來說,入口就只有感覺到微辣,吃完後才問了服務生今天我吃的辣度是正常的小辣..)

 

蒙古鍋的食用方法建議是先放入耐煮食材.及肉類  

因為湯底經過長時間熬煮  先涮煮肉類  可以吸收湯頭精華及香氣

之後才放入蔬菜 也可避免蔬菜吸付過多麻辣油 (白鍋應該就沒這問題了吧?!)

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今日我點的是安格斯自然牛—霜降牛肉 Angus Prime Frost beef 套餐 $420

小孩點的是梅花豬肉  $270   

--->更多詳細草原風蒙古鍋菜單請點我<---

 

二位小孩共用一鍋   草原風規定是小孩110公分以上算共鍋要另外加點$150食材

這樣的規定倒也還好   不然開二個小孩開二鍋  一定吃不完的

 

等待上菜的同時   小孩早就跑到飲料區  我也來拍拍逛逛

草原風提供了用餐客人飲料及冰淇淋的無限享用

有二種冷飲...我忘了拍XD   有酸梅汁和紅茶

熱飲部份有 研磨咖啡及特選茶包 還有枇杷潤喉糖...真妙!

 

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但我更想品嚐的是這蒙古奶油酒...哈蜜瓜啤酒 (未滿18歲不可飲酒)^0^

 

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還有低脂冰淇淋~ 有四種口味唷~

  

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事先準備好的菜盤   冰在冰箱中保鮮又衛生

 

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這杯是什麼神祕飲品!!!!!!

 

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不過只是杯温開水而己   超級貼心的服務生在幫大餅我介紹點菜餐時

隱約聽到我有點小咳嗽 (感冒尚未完全好)  

點完餐後轉身就幫我送上這杯温開水   是不是超有心的   感動吶~

 

 

接著送上二大盤的蔬菜盤 

除了高麗菜之外   絲瓜.蒟蒻麵.地瓜.油豆腐都不是火鍋菜盤中常見的食材

 

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小孩的白鍋  目測有枸杞.紅棗.白芝麻.蔥段....看了官網介湯底包介紹

還有草果.黨蔘.豆豉.桂圓.當歸及特製雞粉.....

 

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我的紅鍋主要成份:草果、紅棗、白荳蔻、豆鼔、白芝麻、孜然、辣椒乾、辣油、特製雞粉

 

紅鍋湯底的孜然香~~  好吸引人~   我們家都很愛孜然這東西...

 

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愛吃麵的我們在副食部份選了手工拉麵

今日提供的手工拉麵是牛蒡拉麵  有夠特別的...

 

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吔~  肉片上桌囉

 

梅花豬肉片

 

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油花分佈均勻  有如綿密的葉脈  肉片不會薄如紙片

色澤鮮紅   沒有豬肉腥味

 

 

安格斯自然牛—霜降牛肉

 

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草原風嚴選最高級Prime等級,油花呈輻射狀,分部細緻均勻

夾起肉片不會斷掉或碎開

 

沒想到嘴巴很精的二隻 我先煮了片霜降牛給他們吃後    就 把我的霜降牛給整盤端走

嗚~嗚~嗚  留下梅花豬給他們的媽味  真夠孝順的 = ="

 

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梅花豬肉也滿好吃的   油花不會過多   大餅很怕咬到肥肉的感覺  既使時筋膜的口感也不愛

但草原風的霜降牛肉或是梅花豬肉都不會有肥肉的口感

肉片吃起來肥瘦合度   不柴也不油     當然也沒有肉腥味   

不論是白鍋或紅鍋  涮個幾秒   肉質軟嫩  吸收湯底風味  不用再沾醬就很夠味

有沒有發現草原風也沒有提供醬料區哦    

 

打卡送的丸子  有芋頭丸及鱈魚湯包

 

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芋頭肉丸 好好吃  我和女兒本來就愛吃芋頭   第一次吃到丸子裏包芋頭

煮熟後 芓頭鬆軟 配上Q彈的肉丸.. 二種不同口感一次吃到  推荐可以點來吃吃看哦~

 

 

另外加點的特製手工花枝漿 $100

 

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滿滿花枝條  不是只有魚漿而己

 下鍋煮後   手工調風的花枝漿  相當Q 彈   久煮也不失花枝QQ口感  

 

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另外大餅也想推荐這油豆腐   它不是那種滷味攤那種內部結實的油頭腐

這種油豆腐 內部比較空  卻能吸滿湯汁

吃時小心燙口   咬一口豆腐 湯汁一同入口   香的咧~好好吃

 

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這手工拉麵也很值得一嚐  雖然沒注意時間 煮的有些過久   麵條依然很有咬勁

 

 吸附了香濃的湯頭   完全不用另外調味就很好吃

 

一向重口味的哥哥   也習慣了沒有沾醬的草原風蒙古火鍋吃法

 

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 難以忘情霜降牛的美味   不愛吃肉的哥哥居然和我說想要再吃肉

好吧~ 難得來草原風一趟   就吃個過癮吧...

 

加點了美國無骨牛小排 和妹妹注文的羊肉--特選羔羊羊肩肉

 

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無骨牛小排  油花也是分佈很均勻   和霜降牛的不同之處是牛小排口感更有彈性

肉片吃起來更滑嫩   

 

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特選羔羊羊肩肉    沒有牛肉的油花紋路   羔羊羊肩肉  沒有油花卻一樣軟嫩

 

完全沒有羊騷味  快涮幾秒  吸收湯頭的味道讓羔羊羊肩肉更加美味~

 

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 雖然我的紅鍋有點辣度   卻是香而不辣   對於我感冒沒完全好

辣本是不讓吃的   不過我吃了卻不會引起更多的咳嗽

香濃醇郁的湯頭   讓人一喝再喝  

 

結果我們母子三人二份菜盤中的高麗菜和青江菜都沒下鍋煮

光吃肉片和丸子及手工拉麵就飽了 ^^"

 

餐後~ 服務生端上三碗冰涼緑豆薏仁湯  

 冰涼清爽微甜的緑豆薏仁湯  一解充滿肉片肚子的飽足感   

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小孩也沒放過冰淇淋    我也是喝了杯咖啡~

 

上厠所時發現   在女厠中準備了棉棉和單支裝的牙線

也太貼心了吧    可以在厠所中剔牙~   保持好形象 ^0^

而洗手台旁也準備了髮妝水.衣物芳香噴霧.漱口水.單支裝牙線.護手霜,.乳液...等等貼心小物

讓你走出草原風後一樣香香又美美

 

 

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結帳時看到櫃台上方  擺著蒙古風小物   那小鞋好可愛

 

桌上及後方放著湯底包   原來草原風有另外賣湯底包   讓不方便來草原風用餐的人兒也能在家享用草原風特製湯底

不貴~  一包才50元吔   

三種湯底皆有(紅.白.素食鍋)   自己在家煮也能吃上一鍋美味的草原風蒙古火鍋

 

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草原風蒙古火鍋  除了食物新鮮 湯頭香醇之外 

這兒讓人難忘的還有服務生的熱情及體貼

他們把客人當成了回家用餐的家人

態度親切  臉上掛著笑容  完全沒有一絲不耐煩的表情出現

對於客人的問題非常有耐心的回答  

 

在我結完帳 要走時   當時服務生大任  看到我們桌上二盤高麗菜都沒動

主動要幫我們打包   小孩在門口"找樂子"不肯走時~

 大任還問我要不要再進店內喝杯咖啡    是不是有這麼好的店家和服務生

吃過不少餐廳   很少有這樣親切的服務生

王品集團以服務至上出了名的  不過王品的服務態度有點制式化

而草原風比王品集團更多了點"家人感"的服務態度

 

兒子更是在我結帳時  就和我說:媽咪~我們下次什麼時候再來呢??

哈~ 肚子才撐的很   就開始預約下一次的造訪了~~~

可見得草原風甚得我們三人的胃啊!!!

 

<草原風蒙古火鍋>蒙古道地養生湯頭,用餐及聚會的最佳選擇

 

官網:http://www.grassland.tw/

 

粉絲團:http://www.facebook.com/grassland.wind


訂位專線:02-28855957


地址:台北市士林區後港街35號(捷運劍潭站2號出口,步行約5分鐘)看到麥當勞就快到囉!

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