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美食讓人無法抵抗   不過這麼熱的天你詀人食慾不佳

而且進廚房煮菜   煮個幾樣菜就滿身大汗熱的半死   根本也不想吃飯了

我老公就常這樣子....所以我們家在夏天很少煮湯喝

每天菜色幾乎以涼拌菜色居多

 

像是生菜.青椒皮蛋.龍鬚菜.西芹中捲.以及當季的涼荀   都是我們家當吃的菜色

 

涼拌菜的好處就是冰冰涼涼  吃起來爽口  也比較沒負擔  


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不過涼拌菜中  調味用的沙拉醬汁就是靈魂

我們家冰箱中也都一直有好幾瓶不同品牌不同風味的沙拉醬汁

不過有時買沙拉醬汁時有點風險   就是怕調味.風味不合家人的口味

 

就像其中有一瓶日本品牌的沙拉醬汁-柚子風味的  我和兒子就很不愛

 有時沙拉醬汁偏酸  有些偏甜  想要找到合口味的也很不容易

 就要一直買一直試  有些大賣場會有試吃就可以趁機試試味道再來決定

 

 

前不久試喝了憶霖的重烘培越南咖啡  口感味道都滿不錯的

這次要來試試最近很需要昏沙拉醬汁

 

 

本廚房山葵和風沙拉醬

 

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 除了淋拌之外還能用於炒菜   

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熱量不會很高  一瓶290ML的總熱量也才167大卡

 

不過乍看之下納含量有點高   不過這是一整瓶的總鈉含量    

應該沒人一次把整瓶用於一道菜上吧....

 

所以換算下來  每一公克的本廚房山葵和風沙拉醬 鈉含量只有5.2有毫克   也不算太多

因為每次本廚房山葵和風沙拉醬使用量也不會很多的

 

採用了西洋山葵  低温研磨技術  

加入在和風醬汁中   有淡淡山葵香味   嚐起來有點山葵獨特嗆辣感  卻是連小孩都都能接受的味道

 

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微酸的本廚房山葵和風沙拉醬  帶有著山葵的香嗆味  

使用前記得先搖勻  酙量加入菜餚中

清爽口感 增添了生菜的風味   讓生菜吃起來有味道   小孩也能愉快吃完

或是佐出竹荀鮮甜味   讓竹荀原本的鮮甜味有了更多層次的風味~

 

這瓶本廚房山葵和風沙拉醬 又裝會是我家冰箱中的常客了!!!!

 

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大餅 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Sharon Lin
  • 夏天涼拌最對味了 ^^
  • 真的~ 不用煮的滿頭大汗..吃起來也涼快

    大餅 於 2013/07/14 21:22 回覆