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本想騎車到艋舺來的...看到天黑黑  雨似乎快下下來

臨時決定改搭捷運   就算下雨也不怕   

 

大餅好少來到艋舺這一帶哦   板南線坐到龍山寺站   一號出口出站後   穿過廣州街就看到了環河南路二段   

再走沒幾分鐘就看到了↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 烤雞工坊的扛棒  

 

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 烤雞工坊位於華江橋附近  不管是出北市還是從板橋過來都很好找

 

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烤雞工坊賣些什麼?  全寫在這看板上了

 

 

烤雞工坊可外送.到店自取也可宅配

 

到店自取 最好提30-40前分鐘電話預訂  宅配的話則要三天前預訂

 

我們到時  等了1.2分鐘烤雞剛好出桶??

 

沒錯唷~ 烤雞工坊是使用桶仔雞的桶子來烤的 

 

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烤的焦黃  香味四溢   女兒直呼好香哦~~~

 

她超想直接在這兒就先吃了再說  

 

不過我還真不會處理這整隻的雞  家中還有一老一小等著這隻雞

我們還是回家再吃吧!!!!!

 

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一路走回捷運站   一直聞到袋中烤雞的香味   肚子越來越餓

 

也就沒在這多作停留    趕緊回家去囉~~~

 

 

 

才回到家   嗶兒還沒準備好  就忍不住開吃囉!!!

 

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烤雞工坊超貼心    除了烤雞一隻和原汁雞油 之外

 

還附了大紙盤一個.塑膠手套3付.楜椒粉2包.辣椒粉一包

 

 

  居然還有麻布手套   也太貼心了吧~~~~~

 

 

香味四溢的烤雞   經過快一小時的路程  終於跟我回到家

還好鋁萡幫忙保温  回到家熱度還夠

 

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杯濃香雞油原汁也是很誘人的  

 

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烤雞分解秀就交給我家的男主人   這我實在不內行   

 

 

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沒想到塞了好豐富的蔬菜在肚子裏

 

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一般烤雞或桶仔雞  頂多塞了大蒜.蔥..等辛香料   就是要增加烤雞的香味

 

而烤雞工坊  除了大手筆放了好多整顆的蒜頭之外還放了紅蘿蔔.西洋芹和馬鈴薯

 

在吃肉之餘  別忘了也要補充蔬菜的維維

 

重點是雞肉有蔬菜的鮮甜味   蔬菜也吸收了雞汁更加好吃  

 

 

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肉質鮮嫩多汁     有獨特的醃料先醃過   香而不死鹹

 

 

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我們家四個人  二個愛吃腿肉二個愛吃胸肉

 

不用搶著分二隻雞腿   一人一整支大雞腿   吃的好開心

 

 

 老公看到雞腳有處理過   大讚烤雞工坊用心   可以直接啃   不用再先咬掉指甲

這....這是我這不吃雞腳的人所不太了解的感動XD

 

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我愛吃的雞胸肉   即使不沾雞油原汁也是挺啾西   沒有雞胸人給人乾柴感

也不會像肉雞那種過於軟的肉質

 

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我們一家四口滿足的啃完這隻烤雞   好飽哦....  今天的下午茶就是這隻烤雞XDDDDD

 

 

7點多小孩覺肚子有點餓   老公燙了點麵線   用烤雞的雞油原汁來拌

 

 

 

 

 

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不用加任何調味料    灑點蔥花提香就很好吃了

 

沒想到烤雞還能二吃     小孩吃挺開心的

比起美式大賣場的美式烤雞

烤雞工坊的義式田園紅椒雞比較對我們家的味...

 

 

 

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店址: 台北市萬華區環河南路2段47號

電話: 02 2302 1047

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • Sharon Lin
  • 雞胸肉不乾不柴,很厲害耶!!
    湯汁還能拿來拌麵,又學了一招 ^^
  • Penny's House
  • 挖賽!!! 拌麵這招很強,我丟了真是可惜ㄟ!!!
  • 露露兒
  • 看起來很好吃的樣子吔....那個下次有好料記得揪一下...
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