久違的窩客島試吃 今天大餅來到了內湖美麗華隔壁
也就是家樂福這棟大樓 位居一樓的大食代
超久沒來這採買了 沒記錯的話以前這兒樓是美食街和商店街
現在改由「新加坡Bread Talk集團」的當紅品牌「FoodRepublic大食代」強調結合在地著名小吃 同時引進世界各地經典美食 秉持著創新的經營概念，徹底扭轉美食空間舊有觀感，超越在感官上的新體驗。正因為用餐一種體驗文化交流具體化，在一個真正獨特的方式呈現出親切與活力的感官。
由於是獨立經營 若開車來直接停於這棟大樓的地下停車場 消費是無法抵停車費的
不過大食代有特約停車場 就在家樂福停車場入口的左側
在大食代消費滿200就能抵一小時的停車優惠
還好這兒停車費挺便宜的 一小時20元~
進入大食代 好像進入時光隧道 大食代集團把這內部打造成相當復古味風格
以大紅色為底的客家花布馬賽克磚 看起來好像很花
但配上了深色的木製裝潢 讓沉穩色調和紅底花色成了強烈對比卻又不衝突
以美食街形式經營的大食代 座位區屬開放式
座位空間滿寛敞 有些店也有自己的店內空間
在裏面逛了一下才找到今日午餐地點--Roma軒
好可愛的推車造型 很有日本味道 枱面上貼了許多餐點照片 還有餐點模型
Roma軒主要提供的料理為義大利麵，日文名為YAKI-SPA，YAKI=煎炒。SPA=Spaghettie義大利麵。
和一般我們常見的義大利麵很不相同 繼續跟著大餅看下去~~
首先~麵的口味種類有7種
分別是拿坡里坦.辣味拿坡里坦.奶油蝦.明太子美乃滋.和風醬油.蔬菜和印度肉醬
選好想吃的種類後 再來選麵的份量 就好像衣服一樣有分尺寸的哦~
S~XL 看食量來選定份量及價格
也可以+60元升級套餐 內容有飲料.薯條.沙拉及炸雞或炸蝦
以上副餐也都能單點
義大利麵不能少的調味料TABASCO.起司粉及黑胡椒
光看到這些餐點模型就讓人好難選到底要吃什麼口味
服務人員推薦我們嘗嘗招牌的拿坡里坦 不過小孩不領情
一個選了奶油蝦 (M) 一個選了印度咖理(L) 升級套餐 A.B各來一份
女兒點的奶油蝦&B套餐
乍看之下 是炒麵無誤
近點來看 還是炒麵(喂!大誤)
除了主角蝦子之外 還有油菜和菇為配料
哈~ 這個角度剛好沒拍到蝦仁XDD
應該說是比較沒有醬汁的義大利麵
不過每一根麵條都有均勻沾附了奶油醬汁
刻意炒的有點焦 每一口麵都有焦香味 帶著淡淡奶香
真的顛覆了大餅對炒麵和義大利麵的既有印象
略粗的麵條 即使拌炒過後也不會過於軟爛 放涼後吃也一樣有嚼勁
小孩都被旁邊的遊樂設施給吸引 吃到一半就跑去玩了
再回來吃時也不會覺得麵變糊而不好吃
小蝦仁也有炒到微焦 吃起來是微脆的口感
帶著濃濃日式炒麵風味 加上義式奶油醬汁 麵條的焦香味 交織出這一盤很不一樣的奶油蝦
套餐的沙拉.薯條及炸蝦
這炸蝦也能單點(70元/支)
蝦子算滿大隻的 應該是草蝦來著
麵衣只裹了身體部份 但不會很厚 (日本料理中的炸蝦常常是麵衣厚過於蝦子本身XD)
蝦子肉結實 鮮度也不錯 炸的時間很剛好 蝦子沒有過老而變硬
薯條雖是現炸 但有這麼一點不夠酥脆
附湯~ 洋蔥香菇湯
清爽的湯 淡淡的吃完麵再喝它可以解麵的鹹度
兒子點的印度咖理(L)+A套餐
過去端麵時剛好看到服務員在淋上咖哩醬汁
原來是麵先炒好後 上桌前才淋上咖哩醬汁
我原本以為是一起拌炒 所以這盤的醬汁比較多些
吸飽了咖哩醬汁的肉末 吃起來滿是咖哩香~
帶著點微辣的咖哩坦 沒有日式咖哩的甜味 比較多的印度咖哩香料香
配著微焦香的麵條 可能醬汁比較多些 小孩比較愛這一道
而我是都喜歡
Ａ套餐～ 炸雞。薯條。沙拉
炸雞部份也是很不錯 尤其是一樣沒有厚厚的麵衣
只沾乾粉就下鍋炸 雖然外皮沒有太酥脆的口感卻也能鎖住肉汁
不是過份嫩的雞肉 也沒有過多調味 吃起來嫩中帶汁
加點的薯條應該換成是炸雞才是 我們母子三人都好愛吃 ^^
結果二碗湯都是我喝的 ="= 小孩只喝飲料啊！！！！
今天吃這樣其實５００元有找
麵的份量滿足夠的 再加上套餐 這樣吃下來 我們三人吃的好飽還打包回家XDDD
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