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妳(你)什麼時候想來杯可可呢??

今天不喝咖啡   改喝可可

最近天氣超冷的    大餅把早上必喝一杯的咖啡換成了62%的可可

冷冷的天氣  雙手捧著熱呼呼的熱可可 

濃郁的可可香  小小幸福感由然而生

 

這是最近大餅的小新歡   瓷‧62%法國頂級手工可可粉

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原色袋裝的瓷‧62%法國頂級手工可可粉   

貼心的做了夾鍊袋   內層是鋁箔   可以防止可可粉受潮

 

 

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不過看了袋子前後   沒有貼上產品成份說明


如果能補上會更好捏

還好大餅有福爾摩斯的精神   請示一下估狗大神

很快就能找到Running Keats瓷的粉絲團

就可以了解一下這個品牌及這62%手工可可粉

 

 

打開袋口   果然是相當濃郁的可可香氣   

 

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可可粉研磨的很細緻

淺嚐一下可可粉   有吃到苦苦的可可粉   也有嚐到甜甜的糖粉 

還好沒有奶精粉 (現胃不好...不能吃奶精呀!! )

 

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倒入熱水中~~~ 很快就能溶解

依個人喜好口感不同   加入不同量的可可粉

 

我個人是比較喜歡濃濃可可的口感  所以差不多一杯都放一匙或一匙半的可可粉

這樣泡出來的香醇可可   香又醇  在口中有滑潤感  喝下有點可可的澀

和咖啡一 樣   在口中留下可可香  

 

 

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甜度方面  大餅現在是吃比較沒那麼甜   所以我會加點鮮奶

除了增加濃醇度之外也可以降低點甜度 

不過我家哥哥和妹妹則是愛的很~

小螞蟻二隻來著XDDD

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  • 愛上指繪的瓶子
  • 感覺好好喝...冷冷的冬天來杯熱可可最幸福了^^
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