今年的梅雨季來得晚 也和往年不同

 
這雨下的是又快又急 北部下完南部下 南部下完北部下 (繞口令來著)
 
雨下的讓人心煩 連外出覓食都搞的全身濕
 
這時候 手指動一動 就有食物自動送上門來 真是謝謝網路的發達
 
連突然想吃個火鍋也不必外出或去大排長龍的等待
 
青禾火鍋也推出了網購宅配服務 讓你想吃火鍋時 在家也能享用
 
大餅這次選的是小資女海陸套餐
 
看網頁介紹時 還以為是一人份的套餐組合
 
宅配送來時 哇~~~ 這內容至少是2人份以上的份量
 
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大餅選的是韓式泡菜口味 除了鍋底(附贈烏龍麵)一份之外
 
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海鮮部份是 頂級台灣鯛魚片
 
是完整一片吔 (應該是半尾)
 
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肉類有美國安格斯自然牛雪花火鍋肉片一盒
 
CAS 極品梅花豬肉片一盒
 
 
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附送的烏龍麵 還是讚岐烏龍麵 QQ的很有咬勁
 
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鮮黃色的外包裝 背面印有所有食材及店家資訊
 
每一樣都標示的很清楚
 
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保存期限打印在袋口
 
 
鍋底內的食材--泡菜.凍豆腐 好多 ~
 
不是那種湯很多料很少 空虚鍋底
 
 
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前一天晚上我就先把鍋底放在冷藏室中解凍
 
中午要煮時 也解凍的差不多了
 
剪開包裝後直接倒入鍋中 加熱
 
等鍋底加熱的時間 我就來處理鯛魚片啦
 
己去皮去骨的鯛魚片 只要切成片狀即可
 
 
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自己在家吃 想切成什麼形狀就下刀吧 不用顧慮太多
 
不過我還是很假掰的 把鯛魚片切的美美的
 
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半解凍狀態的牛肉和豬肉
 
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色澤很棒 好像現切出來的火鍋1肉片
 
 
 
鍋底也很豐富
 
湯的部份可以依個人口味 酌量加水稀釋
 
 
整朵的香菇
 
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Q彈的貢丸
 
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好吃的腐皮
 
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以及主角 爽脆的韓式泡菜
 
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很快的 韓式泡菜鍋 就上桌囉 ~
 
讚岐烏龍麵 Q彈有嚼勁 雖然不小心煮的久一點的時間
 
讓烏龍麵變的有些軟 不過還是很好吃
 
吸附了湯汁 小孩2.3口就吃完了 只留了幾條給我
 
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鍋內物大集合~~~~
 
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我最愛的凍豆腐
 
裏面的孔洞吸滿了微酸微辣的湯汁
 
吃之前一定要先吹涼 免得被湯汁燙口哦
 
 
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肉片部份 女兒愛吃肥瘦參半的美國安格斯牛
 
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兒子則是愛瘦肉居多的梅花豬
 
 
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而我則是二種都愛 ^^
 
而平常較少點來吃的鯛魚片 也很好吃
 
不會有我不喜歡的土味 肉質也挺鮮的
 
只是我切太薄了 一夾就斷 ><
 
 
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微微酸 微微辣的湯 這種天氣喝起來好舒服
 
連我家那不敢吃辣的女兒 也都吃到欲罷不能
 
清脆的韓式泡菜 更是讓人一口接一口
 
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這樣一份小資女海陸套餐-韓式泡菜鍋
 
讓我們母子三人在這惱人的梅雨季中
 
在家享用了相當滿足.飽足又好吃火鍋
 
輕鬆又美味!!!
 
 
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