位於台北東區 明曜百貨後方  顥目的緑色招牌  就是freshONE 

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不過freshONE 位於B1  看到招牌後請往下走  就能進入到freshONE 

這一個有別於東區時尚的緑色小天地 

 

 freshONE  是太平洋建設想要推廣食物與人際關係的新起點 

 

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樓梯旁的這顆緑樹  宣示著freshONE的五大宣言

Knowledge、Varlety、Enjoyment、Quality、Sharing

freshONE 除了是有機生鮮超市之外

還有設置了廚藝教室 這兒不定期的舉辦鮮活講堂每個月都有主題式的活動

不只是要賣民眾產品   而是要讓民眾去了解如何選擇如何吃才能吃的健康

 

除了廚藝教室之外 還有有機麵包坊.生機飲食吧和餐廳  

提供全方位的新食尚 健康飲食需求

 

一進入freshONE 先是看到有機麵包坊  

 

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這也是freshONE 推出的新餐食  

大餅最愛吃麵包了   年輕時~ 就愛甜麵包 

隨著歐式麵包的掘起   再加上飲食觀念改變  現在比較愛歐式麵包

連餅爸餅娘也都改愛吃歐式麵包

 

   

freshONE 的有機麵包坊  推出了幾款麵包都是很棒的原料製成的

 像是 全粒粉麵包  

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這二款麵包都是使用全粒粉(整粒麥子研磨成的真麵粉)麵粉製成 

 

還有這全豆漿土司

 

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使用的是非基因改造黃豆製作的豆漿   不另加一滴水製成的全豆漿土司  

 

這天來時  碰到 fresh O L A 烘焙試賣 現場還提拱麵包試吃 

還有很棒的佐醬  大方提供   喜歡麵包的人一定不能錯過!!!

 

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今天來到freshONE  來搶先試 freshONE  OLA輕食吧 推出的輕食餐

 

廚藝教室 空間相當寬敞   大餅來過好幾次了   

環境相當不錯   旁邊是坐席  鮮活講堂也是在這舉行 

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太平洋鮮活 freshONE  為了推廣有機.無毒.新鮮.健康的飲食  

鼓勵大家自己動手做餐食  

不過不得不外食的人還是很多   於是freshONE推出了輕食吧 

提供更輕食 更少負擔的美味餐點  讓大家能更認識自己吃了什麼~

 

freshOLA輕食吧

AM10:00~PM8:00推出一系列的輕食套餐以及沙拉杯(季節水果)

價格介於 $120~$180

除了內用還可外帶   外帶也是提供無毒、有機兩種的沙拉杯

沙拉杯部份也可幫忙打成有機飲品  相當貼心  也方便食用 

 

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奇亞籽健康酵素飲

 

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火龍果奶昔

 

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甜菜根精力湯

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這三種精力湯大餅都滿愛喝的   第一次喝甜菜根精力湯

加入檸檬(有機檸檬.整顆帶皮使用)和蘋果的味道淡化了甜菜根特有的木頭味兒

喝起來酸酸甜甜的  很好喝~

不說的話   會以為是現打水果汁  讓人驚豔

 

精力湯或果汁部份全都是用超市中販售的有機蔬果現打而成  

除了新鮮之外   喝的更安心 

 

輕食部份  提供了烘培坊的全粒粉麵包

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可以自行選擇麵包種類  全粒粉餐包或裸麥鄉村麵包或裸麥長棍麵包

 

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還有使用ORGANIC VALLEY 有機谷鮮奶  不加一滴水製成的的OV有機鮮奶吐司.全豆漿吐司

 

 

 

以上看到的食材   都是輕食套餐中會出現的

 

當天老師還示範了 希臘沙拉   真的很簡單

 

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只要準備番茄、紅黃椒、青椒、小黃瓜、紫洋蔥洗淨切好 隨意擺放在盤中加上乳酪及黑橄欖增加豐富度

再加上橄欖油、鹽、檸檬汁以及香料就完成了,不用任何烹飪技巧  

若要增加飽足感可搭配麵包...

 

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第一次吃全粒粉(整粒麥子研磨而成的真麵粉)的麵包

仔細咀嚼   細細品味全粒粉的麥香  

freshONE 把歐式 麵包變好吃了   不會粗糙乾硬

若是再沾橄欖油或芝麻醬(大餅大推freshONE的芝麻醬 芝麻超香濃又不會很油)

更豐富麵包的味道   讓人吃了還想再吃

 

還有UNA紅椒里脊熟火腿及蘋果木煙燻切達乳酪 和原味堅果

 

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豐富的食材  讓看似簡單的輕食變的很不簡單

 

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看完了freshOLA輕食吧   豐富的食材之後  

 

跟著大餅來逛逛超市部份吧~~~

 

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是不是很緑意盎然  進入了freshONE 特別讓人放鬆

太平洋鮮活 freshONE 也有LED種植  超有活力 

 

超市部份   

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生鮮的蔬果都是台灣在地有機種植的農友的心血結晶  

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一般有機蔬菜都是包裝以袋賣   而太平洋鮮活則是裸賣 

一把一把的摸的到菜的鮮度   挑選時更方~ 便

 

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乳製品部份   進口了好多口味的起司.乳酪  還有來自美國有機谷的鮮奶 及有機的奶油(不含反式脂肪哦)~

 

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肉品部份~ 

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這頂級的澳洲 和牛無骨牛小排和霜降  那油花的分佈是不是超誘人的啊~~

 

 

 

鮮魚部份

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雖然太平洋鮮活是有機超市  但漁獲部份不是有機的(海洋中的魚~很難是有機的!!!)

而這兒的鮮魚都是每天從基隆.澎湖.日本產地  現流直送  相當新鮮

 

 

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這兒的商品琳琅滿目   讓大餅印象深刻的還有這Chabatree 柚木製成的餐具.用品

柚木的防水性及耐久性是所有木頭中最好的不需另外再塗上防水漆哦

  製成用具  實用又美觀..

 

哇~~~ 讓大餅眼睛一亮的酒牆(真想全搬回家XDDD)

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飲酒過量有礙健康   未成年不得飲酒!!!

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freshONE也引進了許多有機的酒類  

飲酒要適量~ 對身體也是不錯的 (飲酒過量有礙健康   未成年不得飲酒!!!)

 

還有這些有機果醬   沒有華麗的包裝 

實在的內容物  更加吸引人~

 

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如果和大餅一樣 中午很懶的煮或是在東區逛街逛累了

不妨來freshONE 吹吹冷氣   吃個有機輕食   一定要吃他們家麵包

妳會發現真的很不一樣的全粒粉麵包

 

freshOne太平洋鮮活超市/freshOLA輕食部 

地址:台北市大安區仁愛路四段151巷36號B1(忠孝敦化站3號出口,右轉步行約1分鐘)

電話:(02)27781160

營業時間:周日至周四10AM-10PM,周五至周六10AM-10:30PM

官網:http://www.freshone.tw/

臉書:https://www.facebook.com/tofreshone

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