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這天,我家男主人帶著他的小情人外出,剩下我和我的小情人在家,二個人而己,我又發懶不想煮食

索性來到東區覓食,想起在延吉街這有間滿不錯的歐式鄉村料理,就帶著兒子來吃晚餐了

 

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之前也有來過,不過好像是參加活動是辦在這兒,這次來多了野草烘培坊(印象中之前好像沒有咧??)

 

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暮色低垂,華燈切上,和白天的野草有著不同的味道

 

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進門後右邊就是野草烘培坊,烘培坊的自製品皆是野草自家嚴選材料烘培而成

以健康素材為基底,烘培出讓人吃了無負担的麵包、手工蛋糕、甜點。

 

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窗邊的位置,可以看到延吉街往來的人潮及東區夜色

 

  

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野草的內部,燈光明亮且帶著些許温暖感,店內用餐座位不算太多,50-60位應該也不是問題

 

雖不是第一次來,卻是第一次在這用餐點,看到menu上的這段話,感受到老闆對料理的堅持

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野草歐式鄉村料理 用餐消費方式

WIFI提供

每人低消200元(兒童100元),14:30-16:30下午時段低消費每人一杯飲品

收服務費10% & 用餐時間二小時限定

 

 

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肚子餓了~快來點餐,野草的餐點以無油料理為出發點,並不是真的無油啦,而是使用食材本身的油脂來烹煮,並不多加額外的油品來烹調

所以餐點中所吃進肚子中的油脂都是食材本身的油脂,沒有氫化油也沒有多餘的油脂,這樣身體的負担減少許多,美味不打折扣!

 

餐點部份,點任一主餐可免費升級成B套餐(週一~週五16:30前),套餐有二種方案,就看食量來決定要選那一種套餐,當然也可以單點主餐囉~~~~

 

飲料部份有德式手工啤酒及4種調酒(未成年請勿飲酒,開車不喝酒)

還有魚池鄉紅茶、咖啡、水果茶、蘋果醋、柳橙汁、、、等等,冷熱飲皆有,很貼心的是冷飲是直接去冰!!!

 

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甜點部份有杯子蛋糕,手作甜塔,老奶奶鹹派,比利時鬆餅。。。等等全都是主廚手作,讓人好期待~

還有單點部份的小食,沙拉,PIZZA~看的我都不知要點什麼來吃了。。。好多想吃的餐點呢。

 

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點完餐,抬頭一看,身旁的座位也都坐滿了客人,有帶小朋友的家庭,也有不少上班族或兩兩好友

來到野草,就是認同老闆對料理的堅持,來享用這以用心做給家人吃為出發點的美味餐點

 

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烤鴨油薯條

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使用食材中鴨肉取下之多餘脂肪,採用蒸的方式取得鴨油,而這鴨油也是料理時主要油脂來源,就沒再使用別的油來烹調,減少吸收的份量。

烤鴨油薯條上灑了起司粉,鹹香的起司粉點綴了馬鈴薯的風味,鴨油並沒有我幻想中的動物油味道,不說的話我是吃不出來啦︿︿"

 

醃漬小蕃茄

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貼心的去皮小蕃茄經醃漬後,微微醋酸中帶有著梅香是個開胃的小點

 

兒子在點餐時也是三心二意了很久,本來是點西西里肉醬寬麵後來我和他說有咖哩吔~

愛吃咖哩的他,一聽到有咖哩飯立馬改變心意,改點馬沙文咖哩雞飯

 

等了一會兒餐點上桌囉~

馬沙文咖哩雞飯,季節蔬菜湯和手作麵包,其實是分開上桌,只是我拍照拍到DELAY

兒子也在一旁哇哇叫~肚子餓啦~~~~

 

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季節蔬菜湯,濃濃的季節蔬菜,看似濃郁,喝起來清爽,南瓜、玉米、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹等等

蔬菜的比例多過於湯,這碗湯喝完,飽足感大增。

 

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手作麵包(芝麻)

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 回烤加熱的手作麵包,滿滿的黑芝麻及少許的白芝麻

芝麻香氣十足,每一口都能吃到 細細咀嚼感受手作麵包的美好

 

烤核桃優格沙拉(附優格醬)

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 野草家的烤核桃優格沙拉,特別的是烤核桃外還裹上了cream cheese,吃起來多了點cream cheese的香濃,爽脆的生菜淋上主廚自製的優格醬,微微優格酸和橄欖油的香,清爽的一道沙拉,絶對是必點的餐前沙拉。

 

 

 

馬沙文咖哩雞飯(微辣)

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 有點南洋風味的馬沙文咖哩雞飯,用的是去骨雞腿肉,咖哩完全進入雞肉之中,相當入味,有點辣度的馬沙文咖哩,我吃起來辣度是還可以接受,不過對兒子來說,剛吃時是還好,半盤咖哩飯吃下肚後那累積的辣感就有些受不了了,看他一口咖哩飯一口水的,雖然有點辣的受不了,卻又不想放棄這好吃的馬沙文咖哩雞飯。

 

 瑪格麗特PIZZA

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單純的蕃茄和莫扎瑞拉起司交融出的瑪格麗特PIZZA,野草的餅皮中加入了香料,讓餅皮在咀嚼時多了分香味,讓已吃完一盤馬沙文咖哩飯的兒子也忍不住的又嗑了一片PIZZA 。

 

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摩洛哥風味辣醬雞飯

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對於愛嚐鮮的我來說,摩洛哥風味最吸引我的注意,沒去過摩洛哥玩,好歹也可以先吃個摩洛哥風味餐,上桌時和我想像中的有點不一樣,抛開既定思想,第一次吃當然要用零想法來品嚐這道摩洛哥風味辣醬雞飯。

 

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沒有湯湯水水,摩洛哥風味辣醬札實的鋪在整片去骨雞腿肉上,最底下則是香料飯,這摩洛哥風味辣醬,辣度店家是標一根辣椒的辣度,我個人是覺還ok,滿滿的香料,說不出是何種香料味,是我很少在料理中少聞到少嘗到的香料就是。

 

 

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這摩洛哥風味辣醬,不論是搭著雞肉或是香料飯都很合味,而陪襯的蔬菜一點也不單調,甜椒清甜,而杏飽菇的熟度剛剛好,軟Q又含汁,每咬一口都會噴汁,配著摩洛哥風味辣醬一起吃也很讚耶!!

雞腿肉滑嫩又結實,香料飯不過軟,偏淡的風味配上較重口味的摩洛哥風味辣醬,一淡一辣,互補了味蕾的不同感受。

 

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老奶奶鹹派-牧羊人

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之前好像在電視中看過這牧羊人派,一直沒有機會吃到,看到野草menu中有這道鹹派,二話不說就點了,和傳統的牧羊人派有些不同,底下是有派皮的(應該是因為是要販賣的關係吧,有了派皮較易定型),

小小一個牧羊人派,最上層是烤的香香的馬鈴薯泥,內餡是牛絞肉及蔬菜,想當扎實的一個鹹派,味道也很不錯。

 

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果醬奶酪

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野草餐點所使用的果醬全都是自家手工製作,嚴讚當季水果,沒有添加香料,色素,吃起來雖然沒有"很香"的果醬香味,但這可是原本該有的味道(自己做過果醬就知道),但風味卻是相當的濃,,野草的香草子也用的很大方,讓奶酪更添香氣,這樣的果醬奶酪吃起來在口中散發著微酸果香,綿密的奶酪,別有一番風味。

 

 

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冰魚池鄉紅茶(去冰)&焦糖布丁

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魚池鄉紅茶的紅茶香氣著實逼人,這也是南投產的紅茶會如此受歡迎的地方,喝起來紅茶香,不加糖也不會澀,我自己最近也在喝日月潭紅茶呢~~~

很推薦哦。

 

焦糖布丁

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薄薄的糖衣烤到微焦,有點焦香味,微Q的布丁細滑的口感,讓人一口接一口的停不下來。

 

 

最後~大推的提拉米蘇,雖然價格有這麼一點點高,但卻很值得,吃過野草的提拉米蘇,就知道什麼叫提拉米蘇!!!

 

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淡淡的酒香是對提拉米蘇的第一印象,再來就是滿滿的馬斯卡彭起司和浸吸了蘭姆酒的蛋糕,微濕潤的酒香蛋糕和那軟綿的馬斯卡彭起司再加上微苦的可可粉,這樣成熟大人味的提拉米蘇,無敵好吃的啦!!!

和一般蛋糕店的提拉米蘇是完全不一樣的口感,一定要來野草試試。

 

 我和兒子還真是吃貨來著,對於平常重口味的我二人,對於野草alohas的無油健康歐式鄉村料理的接受度也很高,會選擇野草alohas就是認同老問對料理的堅持,更也是對自己好的選擇,外食也可以少油少鹽少負擔,享用美食也能兼顧營養和美味,沒有花俏的裝飾,只有老闆對料理的堅持及為客人煮出家人的料理

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