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即享濾掛式咖啡~在家享用香醇美好的咖啡只要三分鐘!!!!

 

 

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嚴選世界各地優良品質的咖啡豆,並用德國頂級Probat烘培機進行烘焙,這就是伯享生技所生產的濾掛式咖啡堅持的台灣製造,讓消費者得到質優價低的好咖啡。

 

這次試喝的是伯享生技的三支即享濾掛式咖啡,很開心的是這三支不同風味的咖啡都很對我的味兒~

醇~香~回甘  

 

即享濾掛式咖啡 藍山風味

 

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藍山風味的咖啡豆選自哥倫比亞的100%阿拉比卡咖啡豆。每盒中有6包,每包的研磨咖啡是10公克。

我注意到伯享生技的咖啡很特別的是保存期限只有15個月,比起其他濾掛式咖啡短了7個月,後來在粉絲團中看到了伯享生技為了讓消費者品嚐到最美好的咖啡風味,所以故意把保存期限縮短為15個月(一般是二年),咖啡喜好者都知道,最好是現磨現煮來喝,咖啡粉的風味會隨著時間的增加而減少。所以是越快喝完越好哦~!!

 

雖說濾掛咖啡只要短短的2-3分鐘就能沖出一杯咖啡,但沖泡方法及過程也是不能馬虎

 

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沖泡tips. 温杯

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先用熱水幫杯子曖一暖,這樣沖泡咖啡時温度也不會掉的太快而影響到咖啡風味。

 

取出濾掛包後,袋上有標示open,順勢將咖啡粉抖於袋子下方,此時先聞聞咖啡粉香味,每一種不同風味的咖啡粉的香味都滿不同的。

 

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順著箭頭撕開,將掛耳向左右拉開架於杯上

 

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tips 先慢慢注入少許95℃的熱水,讓咖啡粉浸濕進行悶蒸。

 

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接著再注入熱水,記得注入熱水時要慢,均勻出水,並分2-3次加入約150~200cc的熱水。

 

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取出濾掛包後,香醇的藍山風味咖啡就沖好囉~

 

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藍山風味的咖啡,偏醇苦,不酸,對我來這它的苦是醇的,順口的,並在喉頭留下回甘,讓口中充滿咖啡香。

 

曼巴口味

 

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醇度苦味和香氣絕佳的曼特寧配上口感甘醇的巴西咖啡豆,對於不喜酸味又怕苦味太重的咖啡朋友來說,此款咖啡是滿適合的選擇!

而且曼巴咖啡加了糖會出現酸味,所以不喜酸味的千萬別加糖,可以加入牛奶增加香醇。

 

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曼特寧mix巴西咖啡豆,讓曼巴咖啡散發自然甘甜的清新香氣, 中和了曼特寧的強烈與巴西淺烘培的微酸,找到厚重與柔和之間的平衡點。

 

在微風徐徐的下午適合來一杯曼巴咖啡,配著傲慢與偏見,渡過一個悠閒的下午!

 

 

 

即享濾掛咖啡-綜合口味

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綜合口味的即享濾掛咖啡,選用了印尼,哥倫比亞和巴西的阿拉比卡豆,以最適當的比例混合出最佳風味。

 

 

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一樣的沖泡方法,温杯,95℃的熱水,2-3次的注入約150~200cc的熱水,三分鐘即完成一杯香醇的即享美味濾掛咖啡。

   

綜合口味的香氣温醇中帶著點清香,綜合香氣,讓人著迷。入口微甘,不酸,是三款咖啡中風味較淺的一款。
 
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