吃生魚片只能到餐廳嗎？在家也能享受到超美味超新鮮又平價的生魚片嗎？？答案是ＹＥＳ！！我在家吃鮪魚生魚片！！！！
網路帶來相當大便利，現在也能宅配外銷日本，等級相當高的鮪魚生魚片和鮪魚副產品。
魚有王
魚有王團隊於1958年成立於高雄小港區，近60年以的堅持—品質為上，遠洋捕獲的鮪魚，為了維持魚肉的色澤與口感，必須在超低溫的環境中儲藏，攝氏負55-60°C以下急速冷凍，確保捕獲的每一尾黑鮪魚都能急凍保鮮，以避免鮪魚的褐變及酸化。即使比一般市售的生鮮多了繁雜的冷凍手續、高成本的檢驗，魚有王團隊仍堅持品質，因此受到多國好評並指定御用。
而今，我們只要在家動動手指就能吃到鮮度一級棒的鮪魚生魚片，重點是價格超可愛。
全程採黑貓冷凍宅配的魚鮪王，運費常是網購中比例不低的購物成本，而魚有王的免運門檻還算不太高，生鮮區滿８８８就免運費，常温伴手禮區只要滿６６０元就免運費。
温度是影響生魚片鮮度的重要因素之一，魚有王以—１８度低温配送，就是要讓消費者在家收到之產品保有鮮度。
外盒以保冷效果好的保麗龍箱以盛裝生魚片
打開後先是看到訂購商品之明細
附了一份哇沙米＋醬油
這紅盒子就是主角啦～～～～
為保生魚片在保麗龍箱中仍保有低温，取出生魚片後發現底部還有四包的冰寶，實在有夠貼心，細心的
在魚有王網站上看，似乎這紅色外盒就是出貨時之盒子。內容物則依所訂購之產品而有所不同，像我的是黃鰭鮪赤身，則在盒蓋上貼上品名購紙註明。
盒底則是通用的產品標示，不論是購買或售後服務，魚有王皆清楚標示。以示對產品之負責任態度。
打開盒蓋，還附了張黃鰭尾赤身的說明
收到生魚片後若不是要現吃，最好立刻送入冰箱凍室中保存，免得生魚片解凍。
還附了張ｄｍ，詳細的解說了魚有王之生魚片的各種問題及如何食用。這些資訊在魚有王網站中也都能清楚得知唷～
魚有王生魚片解凍方式：
從冷凍室取出生魚片後，不要打開真空袋，鮪魚面朝下，先放在常温水中泡一分鐘。
一分鐘後，生魚片略為回温，魚肉顏色回復許多。
接著剪開袋口，不取出生魚片，直接放入冰箱之冷藏室中３０分鐘
等待的時間就來切白蘿蔔絲和準備哇沙米和醬油吧～
魚有王附了哇沙米和醬油各三包。
原本是把哇沙米和醬油放在一起起
後來想想，還是分開好了，像是在日本料理餐廳中吃生魚片那樣。
配生杯冰涼啤酒（未成年請勿飲酒）～這就是我今晚的宵夜～是不是太奢侈了呢～～～
看看這回温後的黃鰭鮪赤身，紅潤的色澤，完全不輸現流的鮮度，切的相當大片又厚實，口感超棒的。
夾取少許的哇沙米，不沾醬油直接送入口～鮪魚的鮮甜在口中迸發，Ｑ彈的魚肉咀嚼起來好滿足～
平常在外面點生魚片都不太讓小朋友吃，因為有些生魚片都沒了冷度，乾淨度頗讓人懷疑，今晚當我準備大快朵頤時，兒子也忍不住的來和我分食，看魚有王的生魚片鮮度夠，破例讓他吃一片，開玩笑的和兒子說：你先吃吃看～若有拉肚子我就不吃了。。。
沒想到兒子吃了一片接一片～把我準備的８片生魚片給吃到只剩四片，讓我家這挑嘴王一片接一片差點停不下口的食物肯定有它的美味度。
害我又把剩餘的六片給裝盤，我也要來吃個過癮！！！！
看到這厚度，實在讓人忍不住啦～結實又彈牙赤身，鮮甜度沒話說，好吃極了，真的讓人一片接一片的停不下筷子。
平實的價格，品質有一定水準的魚有王鮪魚生魚片，可以是冰箱常備之菜色之一，冰在冷凍庫中保存時間長，解凍後立即可食，不論是犒賞家人或是宴客，端上一盤魚有王之生魚片，美味又有面子。
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