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看到這純淨感的Baby Blue色,讓人有種看到BABY時的天真感,而這BABY BLUE的紙盒中藏著什麼樣的驚喜呢???

 

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原來是咕咕霍夫GUGELHUPF~位於台中市的咕咕霍夫,目前實體門市皆位於台中市,不方便在門市採買,也有線上訂購可以享用到美味糕點。

  

 這次收到二樣產品,聽說是相當熱銷的產品,愛吃糕點的大餅~還真是迫不及待了呢~ 

 

先從小盒開始~~

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藍白色的外盒,印上了簡約圖案,盒側標籤提醒著保存期限,很短,只有亖天,記得趁新鮮吃。

 

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 打開盒蓋先是看到伴手禮特輯DM,看著每一種糕點,不論是牛軋糖、土鳳梨酥、乳香胚芽太陽餅、超柔戚風蛋糕、還有今日主角-鮮奶乳酪蛋糕,每一樣都很吸睛,送禮自食都很讚。

 

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一字排開的鮮奶乳酪蛋糕,看起來特別誘人~

  

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 一盒內有三種口味/各四個共12個鮮奶乳酪蛋糕,獨享不如分享,和同事,好友或家人一起分享咕咕霍夫的美味吧!

 

 

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別小看這鮮奶乳酪蛋糕,它可是沒有加入一滴水,主原料是只用鮮奶,日本進口金玫瑰菓子粉和樟草蛋製作而成的乳酪蛋糕,有鮮奶原味,巧克力和抺茶三種口味。

 

這款鮮奶乳酪蛋糕很特別,-25℃吃起來像是乳酪冰淇淋,5℃的清爽乳酪蛋糕和25℃的濃郁可口。隨著温度的不同而感受鮮乳乳酪蛋糕的不同風味和口感。

 

鮮奶乳酪蛋糕-原味

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 濃郁的乳酪香,女兒被濃濃的乳酪香吸引而來,直催我拍快點,等不及要來品嘗了。

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 細膩的乳酪蛋糕,口感介於輕乳酪和重乳酪蛋糕之間的口感,有足夠的乳酪味,又不會像重乳酪那樣太黏口,算是清爽版的重乳酪蛋糕(這樣說~看的懂嗎?哈~訂來吃就知道我說的是哪一種口感了XDDD)

 下層的蛋糕體細膩中帶有點濕潤感,淡淡蛋香,讓口感多了點層次。

 

 

鮮奶乳酪蛋糕-巧克力

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巧克力口味的鮮奶乳酪蛋糕,是三種口味中香氣最重的一種,濃濃巧克力香,不過甜,讓巧克力香氣能夠很濃厚~

 

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 巧克力口味的乳酪蛋糕在室温中放一下,吃起來巧力味更加濃郁~有夠好吃。

 

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 鮮乳乳酪蛋糕-抺茶

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我喜歡它帶點冷度時享用,淡淡的抺茶苦味兒~沒有過重的抺茶香料味兒~和乳酪是如此的合拍,底層的蛋糕更是延續著上層乳酪蛋糕的綿密度,清爽香氣,讓人欲罷不能。

 

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 下午茶時刻,沖杯咖啡或是泡杯紅茶~再來上二片鮮乳奶乳酪蛋糕,簡單的美味滿足了下午空虛的胃~

 

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 亦或是打杯木瓜牛奶或西瓜汁,是夏日午後極佳之點心選擇。 

  

 接著是左邊這盒大的~

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 盒上印著蘋果圖案~打開盒子請小心,勿左右晃動,脆弱的茶蘋果可是禁不起大力搖晃!!!!

不知是宅配的問題還是我接手時沒拿好,因為打開盒蓋時,茶蘋果呈現是傾斜半倒的狀態,茶蘋果的葉子都斷掉了啦

還好茶蘋果還保有其原來之的形庇態,超可愛的啦~真像是顆蘋果呢

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 茶蘋果~外形像是顆蘋果,好可愛~也很有創意,略為靠近就能聞到伯爵茶的香~

 

茶蘋果

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嚴選材料,樟草蛋,唐寧伯爵紅茶,新鮮緑蘋果和日本高級菓子粉。。。等等。看起來都很實在也很紮實的用料。

 

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 可愛的茶蘋果飄散著伯爵茶香,葉子斷掉是缺陷美~我有試著想把它黏回去,但手温太高,抓著葉片二側都快被融化,於是放棄。

 

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 小巧可愛的茶蘋果,目測約為5吋大小(忘了量),切成四等份,份量剛好(其實我家都是大食怪,應該是一人一顆茶蘋果才是剛好)

 

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看到茶蘋果的內部,不是空心的~滿滿地是當日熬煮的蘋果丁內餡。

茶蘋果和鮮乳乳酪蛋糕一樣,可以冷凍過後吃,內餡變成了冰淇淋口感,也可以冷藏温度吃,口感綿密像是蘋果creamcheese,酸酸甜甜的滋味,清爽不膩口。

 

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 茶蘋果的內餡所使用的蘋果是台灣的緑蘋果,偏酸的緑蘋果,經過熬煮後,酸味轉換成甜味,酸甜並存,刺激著味蕾,蘋果丁熬煮的軟度也很剛好,保有外軟內脆的口感再配上柔滑的cream,真是美味。

 

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 外層的伯爵戚風蛋糕也是一絶,還沒吃時,女兒的狗鼻子也聞到了伯爵紅茶的香氣,蛋糕體上一點一點黑黑的就是伯爵紅茶碎葉,細緻柔軟不乾口的戚風蛋糕單吃就很迷人,若搭著酸酸甜甜的蘋果餡一起吃,風味更是豐富,讓人吃了還想再吃。

 

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小巧可愛的茶蘋果,除了宅配回家和家人共享午茶時光之外,伴手禮也是很讚,收到這顆茶蘋果的友人一定也很開心~或是baby的彌月禮盒也是很不錯的選擇。

 

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