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這天約了朋友,來坐坐我們新車去兜兜風,我們一路從台北開到桃園再開到新竹,想說好久沒去內灣走走,剛好和朋友二人也都沒坐過內灣線,就趁這機會來坐坐內灣線,本想從起站新竹開始坐,但新竹市停車不方便,看了路線圖,於是把車開到了竹科附近的新莊火車站這兒,這兒好停車多了,離科學園區也很近,也剛好到了午餐時間,我們就在新莊火車站附近先覓食。

 

朋友選了這間"漢神鐵板燒"距離新莊火車站不到5分鐘路程,先上網google了一下店家資訊(沒吃過怕踩雷),發現漢神鐵板燒科園店在地經營超過十年,網路上評價滿不錯的,照片上店面所以看起來很明亮整潔,感覺還不錯,而這次我們在新莊火車站找到這間分店-關新店看起來也是很不錯呢~!那就決定是它了!!!!

 

漢神鐵板燒-關新店
地址:新竹市關新路177號 ※ 電話:03-6686288

漢神鐵板燒-科園店
地址:新竹市科學園路61號 ※ 電話:03-5787522

營業時間(11:00-14:30)(17:00-22:00)

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店門口看起來挺不錯的,感覺是走精緻路線的鐵板燒。

 

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進來時鐵板前的坐位幾乎全滿,生意挺不錯的呢,看來我們選對店了。

 

沒想到這兒還有二樓耶

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隨著樓梯上到二樓,二樓只有座位,沒有鐵板料理檯實,有點小小美中不足 不過若是人數多點聚餐,二樓的座席區倒也很適合。

 

 

 肚子餓餓der,先來看菜單

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和朋友決定點雙人套餐998(原價1299)

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坐在鐵板粒理檯前,看著師傅巧手揮舞著二支小鐵鏟,真是一種享受。

 

當我們在欣賞師傅的表演時,先是送上主廚例湯

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濃郁的南瓜濃湯,濃濃南瓜清甜味~是單純的南瓜濃湯,幾顆青豆仁增加風味,例湯可以續,只是後來吃得滿飽的,就沒再續碗了XDDD

 

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白飯~看來是粒粒分明,淡淡米飯香,吃鐵板燒一定要來上一碗白飯!!

 

五彩時蔬&開胃前菜

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開胃前菜是玉米沙拉黃瓜捲

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清爽的玉米沙拉被大黃瓜薄片給包覆起來,玉米沙拉下方還藏著苜蓿芽,很爽口的一道開胃菜。

 

五彩時蔬 

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和一般常見較平價鐵板燒所附的時蔬很不一樣,把蔬菜攝取色彩學發揮得很好,一次可以吃到五種蔬菜,清脆口感,少油少鹽少負擔的調味,讓五彩時蔬吃起來很舒服,若想要追加一份五彩時蔬也才58元,很划算呢~

 

分工合作的師傅,很快就送上我們的雙人套餐的主食之一~沙朗牛排/彩椒杏飽菇

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熟度剛剛好的沙朗牛排,不見血,吃起來軟嫩帶有香氣。

 

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搭上隨附的哇沙比醬油洋蔥片,清脆的哇沙比醬油洋蔥帶有點辛辣味,卻和沙朗牛排意外的合拍,二者搭在一起吃真是絶配。

 

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多汁的杏飽菇更是吃完沙朗牛排後的最佳品,也可去除口中留有之洋蔥味~

 

主食之二的嫩煎雞排/香煎鮮蝦/時令鮮魚

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雞腿排的皮煎的香脆,嫩中帶有咬勁的雞腿排佐以簡單調味,吃到雞肉的鮮,肉質Q嫩,連我這不愛吃雞腿的人也把這半片香煎雞腿給吃光光。

 

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肉質Q彈的鮮蝦,己貼心把蝦殼給去除,我們只要優雅的去除頭尾後就能享用鮮蝦,鮮甜的蝦肉帶有點焦香味,一隻還真不夠呢~~~今用的鮮魚是魴魚(多利)片,同樣是煎的外酥內軟,魚肉嫩滑好吃。

 

主食之三~~日本廣島牡蠣

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表面沾了薄粉,慢煎到牡蠣約半熟,上桌時,師傅特別交待牡蠣要趁熱吃~~~我也趕緊拍了照片,就讓朋友享用這個頭不少的廣島牡蠣。

整理照片時發現湯匙上牡蠣因熱氣而被逼出來之原汁,看了還真誘人,朋友說煎到約半熟的牡蠣,外脆內軟很啾西,牡蠣的鮮度棒,甜度更是不在話下。還說她老公最愛吃牡蠣了,他今天沒來還真可惜!!!

 

這樣一路吃下來,肚子也還滿飽了呢~可續碗的例湯和想加點的五彩時蔬也都吃不下了。

因為還要留點空間給甜點呀~~~

 

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甜品來的是手工甜品/冰淇淋/四季水果,為今天美味的鐵板燒畫下完美句點。。。

  

這次我們吃的雙人套餐是新菜單,千元有找價格實惠CP值高,很值得一試哦,吃飽飽就往下一站內灣出發,剛好去那走一走消化消化今午之美食。

 

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店家資訊:

漢神鐵板燒-關新店
地址:新竹市關新路177號 ※ 電話:03-6686288


檢視較大的地圖  

 

漢神鐵板燒-科園店
地址:新竹市科學園路61號 ※ 電話:03-5787522


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營業時間(11:00-14:30)(17:00-22:00)



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