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 每周三就是我和女兒固定的午餐約會,因為這是她唯一讀半天的一天啊~~~所以我們母女倆就是要來吃點好吃的!

今天來到松菸附近巷弄內,這兒附近也是很多好店值得造訪,今天我們選了我們都很愛的義式料理—Hack Bistro哈克廚房!!

從正在動工的舊聯合報大樓巷子進來,很快就能看到哈克廚房,不過第一次走時,我們還錯過了呢!哈克廚房厶以白色為主色,和正在動工的大樓圍牆一樣,於是我們就這樣錯過了它XD              

 

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還好門口的長頸鹿吸弔了我的目光,也讓我找到了哈克廚房^^"

 

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門口張貼了大大的menu,可以先看看菜色及價位,不過天氣熱熱的,還是進到裏面吹吹冷氣坐著慢慢看比較舒服~~

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室內呈長形空間,以黑白色調為主,簡單低調不走華麗風格,搭上一些小擺飾和帶有點歐古歐風的擺件,空間感讓人很放鬆。

 

飢腸轆轆的我們,先來看菜單點餐囉~~

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以義大利麵,燉飯為主,無肉不歡的也有排餐可選,想吃點輕食也有開胃小點和烤薄餅&帕尼尼,若是來這吃下午茶,奶昔鬆餅也都有,想要小酙二杯的人兒,這兒也有酒精飲料,記得開車不喝酒,喝酒千萬別開車哦~~~~

 

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哈克的醬汁分有奶油白醬,番茄紅醬/粉紅醬/羅勒青醬/南瓜醬,其中粉紅醬是由白醬和紅醬mix而成,而南瓜醬則是少見的醬汁呢。

菜單中菜名前的小色圈就代表了是哪種基底醬汁哦~~很好辨認^^

 

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烤薄餅也挺吸引我們的

 

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哈克的鬆餅看起來也是挺誘人的,更是下次造訪的好理由。

 

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飲品部份,我覺得哈克主打是果醋冰沙和特大杯香濃奶昔和水果茶or花草茶,這也是不同於其他類似店的特色飲品。

 

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哈克的營業時間是12:00~22:00,晚上的時光也很適合小酙,哈克提供了不少的酒精飲料各種濃度的都有唷~~

 

點好餐後,因天熱所以讓飲料先上,女兒點了巧克力oreo奶昔,真的好大一杯~~我點的是蔓越莓可爾必思,沒想到是冰沙形態。倒是挺解熱氣的。

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淡淡蔓越莓果酸,還有果醋的微嗆,可爾必思的甜味在中間成功了調合,讓這杯蔓越莓可爾必思果醋冰沙喝起來酸中帶甜,是很解熱的一款果醋冰沙呢~

 

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這杯巧克力oreo香濃奶昔,光看這外表還挺像是芝蔴奶昔的,濃郁奶香,每一口都嘗到oreo餅乾香,淡淡巧克力甜味,讓感冒的女兒欲罷不能的一口接一口。

 

開胃小點—蜂蜜雞柳條

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一份4條的雞柳條,薄脆麵衣,雞肉醃的很入味,肉質軟嫩中帶有點紮實口感,淋上的沙拉醬吃起來有蜂蜜的香甜味,好好吃,我和女兒都愛這蜂蜜雞柳條。

 

鮮蝦起司烤薄餅

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烤的香脆的烤薄餅,酥酥脆脆的餅皮細細咀嚼享受其麵香,滿滿的鮮蝦和蘑菇,蝦肉紮實又新鮮,讓不太敢在外吃海鮮的女兒吃了也不會過敏,遇熱融化的鹹香起司讓人一片接一片的停不下手很快就被我們嗑掉半個烤薄餅,要不是還要留點肚子吃義大利麵,另外半個也會被一併解決掉。

 

今天的主廚例湯是玉米濃湯,真的是名符其實的玉米濃湯,清爽的濃湯喝多了也不膩,有著好多的玉米碎粒,女兒說第一次喝到玉米這麼多的玉米濃湯!!!

 

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培根野菇燉飯

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光是看到燉飯上的起司就讓人忍不住口水直流,烤的時間掌握的剛剛好,起司軟化後全覆蓋在燉飯上,略為攪拌後,起司和燉飯融為一體,讓燉飯的味道更多了點層次感。

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培根野菇燉飯使用的醬汁是粉紅醬,店內燈光關係,看起來是橘橘的,不過味道挺濃郁的,培根和蘑菇隱藏在燉飯之中,每一口都能吃到,時而蘑菇時而培根,各有不同風味。

 

我點的是紅惡魔總匯,看menu上說明是嗆辣口味,我想吃辣但不想吃太辣,所以請店家幫我調整辣度,只要微辣就好。

 

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以番茄紅醬為底,調整了辣度之後,微辛口感佐番茄醬汁,倒是挺對味的,使用了松阪豬肉和鮮蝦,海陸雙味豐富,使用了扁麵煮的軟硬適中,口感很不錯,味道上來說也很合味,些許的起司更有著畫龍點睛之妙,讓味道更豐富更有層次感。飯後再來口果醋冰沙,酸甜味讓撐飽了的肚子能夠快點消化~

 

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別小看這些餐點,我和女兒居然沒吃完呢,不論是燉飯或義大利麵的份量都挺足呢,還好烤薄餅只吃了半個,不然我的義大利麵肯定吃不完,打包了烤薄餅和燉飯,

 

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店家資訊

地址:台北市信義區忠孝東路4段559巷8之1號1樓
台北市

電話:02 2767 3946

粉絲團

營業時間:12:00-22:00

大餅 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 52國語言翻譯公司
  • 果我是到大為中說國年就和她也裡這他,在不樣用把。

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