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又到了美味點心時間,今天要來吃吃很夯的生乳捲,說到這生乳捲,昨天剛拿回家後,我家男主人不知是突然想吃還是怎樣,我才剛進門就迫不及待的搶走了我手上的生乳捲(還真識貨)

就跟他說我拍完照再吃,他卻急性子的趁我在換衣服時就給偷開來吃,結果一個性急的把自己手給割傷了XDDDD

讓他對這二條生乳捲是格外的又愛又恨~~啊!!!!!!

 

君城本家KT BAKERY 新上市的北海道生乳捲&抺茶蕨餅生乳捲

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生乳捲的保存期限相當短,我約3號去取,保存期限只到5號,門市人員和我說若當天吃不完可改放冷凍,可多保存一天,其實以我家對甜食的愛好,絶對不可能讓這二條生乳捲在冰箱中停留太多天的

 

抺茶蕨餅生乳捲 特價$320(原價$380)

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抺茶蕨餅生乳捲外有一塑膠膜包覆,我想了想應該是抺茶蕨餅生乳捲沒有蛋糕外皮,所以多了層塑膠膜防止冰箱吸乾其水份。

 

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取下塑膠膜後,可以聞到抺茶蛋糕層的淡淡抹茶香,豐厚的生乳內餡讓人看了口水直流啊~

 

 

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抺茶蕨餅生乳捲選用了有日本茶之鄉之稱的靜岡抹茶粉,以及日本歐牧純生鮮奶油搭配了台灣最好吃的萬丹紅豆以及黑糖風味的日本蕨餅,成就了這條抹茶蕨餅生乳捲!

 

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先來說說那入口即化的生乳內餡,放在室温中略為回温後,細綿的鮮奶油,有著奶油的香氣,黑糖風味的蕨餅軟中帶有點微Q度,黑糖香氣十足,再來就是蜜漬的萬丹紅豆,真不愧是萬丹紅豆,紅豆香氣有夠明顥,熬煮的軟度剛剛好,整顆的紅豆在口中用舌頭開,那紅豆的沙沙口感伴隨著紅豆香氣在口中散開,四種元素在口中各有各自的味道不互搶味,每一種味道都值得細細感受。

 

北海道生乳捲 特價$320(原價$380)

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個頭並不小 一條約重330G,吃起來一定超過癮的。

 

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使用法式海綿打發製法製作的蛋糕層,散發著迷人的蜂蜜香,鬆軟有彈性,口感超細綿~因為成份簡單沒有添加物所以保存期限只有短短的3天(抹茶蕨餅口味亦是)

 

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內陷只有歐牧純生鮮奶油,細細感受,能嚐到濃濃的牛奶(油)香氣,淡淡的甜度,入口即化,連我家那很不愛吃鮮奶油的女兒都讚不絶口,邊吃邊喊~好好吃哦~

入口即化的純生鮮奶油真的是好好吃!搭配鬆軟的蜂蜜蛋糕,無敵配的好吃啊~~~~這美妙的滋味只有親嚐過後才能明瞭

 

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北海道生乳捲和抺茶蕨餅生乳捲,二種風味我家都很愛呢~選不出那一種口味較好吃,應該說各有優點。

突然期待君城本家KT BAKERY之後能推出咖啡風味的生乳捲,讓我一飽口福

 

【延平門市】台北市士林區延平北路五段261號   02-2816-7009
【重慶門市】台北市大同區重慶北路三段53號   02-2596-1901
【五華門市】新北市三重區五華街131號   02-8287-5688

 

官網:http://kt-bakery.com.tw/

 

樂天:https://www.rakuten.com.tw/shop/ktbaker/

 

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