今年油價一直漲，連帶著瓦斯價格也跟著漲，電價部份應該也撐不了多久，而薪水的漲幅卻跟不上物價上漲的腳步，對於一般人來說可是要好好的開源節流呢～
自己煮食少吃外食不但較省錢，最重要的是食材用料較安心，添加物也少吃點，以身體健康方面來說更是重要。而節能不但可以省錢更對地球對環保出一份力呀～～！！！！
煮食方面，需要用電和瓦斯（或天然氣），煮個稀飯或燉個湯用電或爐火至少都要半小時以上，不論是電或瓦斯的用量都會不少，想要節能省錢，當然要找個好工具，悶燒罐（鍋）就是個不錯的選擇。
話不多說～～先來看我超生疏的開箱影片
!!
我開箱的就是這~~~~【MoliFun魔力坊】不鏽鋼真空專利附內碗保鮮保溫悶燒罐/便當盒1800ml (貴族紅)
沒看錯，容量有1800ml！應該是市面上容量最大的悶燒罐了!
所有的配件如下~~
對照一下外包裝盒上的配件圖，看看有沒有漏掉什麼^^
MoliFun魔力坊是由德國MoLiFun獨家授權，製作工藝不馬虎，外觀簡單帶著時尚感，小細節更能看出其要求，經過SGS檢驗合格，無塑化劑、無重金屬、無化學塗層。
寛口徑方便清洗，瓶口圓滑不怕割手或口。
做工一樣很精細的３０４食品級不鏽鋼材質內碗。
內蓋也不會有毛邊。要注意的是內蓋內側的矽膠密封圈，拆下清洗晾乾（完全乾燥）後裝回時要注意正反面，平滑面朝外裝回去壓緊，若裝反則會漏水，上蓋旋轉不順哦，當然也會影響到悶燒/保溫/保冷的效果！！
外蓋部份，除了提把之外，蓋上還有個小機關暗藏了支不鏽鋼材質的折疊湯匙，外蓋反過來就是個碗，不需另外再準備具了呢！實用的設計會讓MoliFun魔力坊不鏽鋼真空專利附內碗保鮮保溫悶燒罐/便當盒會更常被使用，不會用了一,二次後就束之高閣！
它除了可當悶燒罐之外，保溫51°以上／保冷51°以下，可維持約２４小時。
在開始使用前，先用中性清潔劑把所有配件全清洗乾淨，晾乾後再開始用哦～～～
我用MoliFun魔力坊不鏽鋼真空專利附內碗保鮮保溫悶燒罐/便當盒做的第一份料理是*高麗菜飯*
這天本來就要弄高麗菜飯，在沒悶燒罐之前，我們都用電子鍋來烹煮高麗菜飯，這次就改換成用MoliFun魔力坊馬卡龍不鏽鋼燜燒罐試試
準備的食材如下圖：
這樣的份量約１人份
食材準備：高麗菜洗淨後撕成小片。香菇泡軟洗淨後切成條狀（泡香菇的水我是不用的，個人覺得不乾淨所以都不用）。豬肉切成小丁狀倒入些許醬油醃泡。
材料準備好後，先倒熱水入罐做温罐動作再倒掉。接著把米倒入，再倒入熱水，蓋上內蓋搖一搖，幫米暖身。^^。
接著再倒入肉末（連醬油）和香菇和油蔥（忘了入鏡），拌一拌再放入高麗菜再拌一拌。再倒入約１杯米杯的沸水。
註：水：米＝１：1/2 的比例，高麗菜還會出水，所以水量不過多才不會過𣺝。
臨時想吃水煮蛋，想說來試試看是否能把蛋給悶熟，於是拿了顆雞蛋，洗淨後放入內碗，注入熱水淹過雞蛋，蓋上蓋子後放人悶燒罐中，迅速蓋上內蓋及外蓋。
接下來我就去跑步了～～～
跑步回來簡單沖個澡後，此時時間過了約２小時，快來看看我的高麗菜飯有沒有成功
先取出內碗
登～～登～～登～～登
我的MoliFun魔力坊不鏽鋼真空專利附內碗保鮮保溫悶燒罐/便當盒處女秀大成功！！
先挖一小口試試味道，鹹度還可以，若不夠鹹可在加入些許鹽巴調味拌勻即可。
把高麗菜飯挖入外蓋碗內，香氣十足
飯粒軟硬度也是很適中，本來還很担心熟水量不足會米心不熟或過乾。高麗菜的水份幫了忙呢。
女兒吃的津津有味兒的，還要求我隔天再弄一份讓她帶去學校當午餐呢！！
天氣略為轉涼，突然想喝個地瓜湯，再加上前二天中秋節吃太多肉和月餅，就動手來地瓜湯，補充纖維吧～～
食材如下：
地瓜丁的大小決定了地瓜湯的完成時間，不過切太小口感略差，我大約是切成２公分大小。老薑片其實可以再多些，只是剛好家中只剩一小塊
材料備好後，來煲湯啦～～
把老薑片和地瓜丁放入悶燒罐中，倒入沸水，水量多寡就看個人想喝多少湯。這次水量我也是淹過地瓜再多一點點這樣。
放入內碗和生雞蛋，倒入沸水淹過雞蛋，接著再蓋上蓋子即可。
開內蓋前先按壓洩壓閥，這樣內蓋會比較好旋開。
小心取出雞蛋，因內碗還是滿燙的呢。
完美的水悶（煮）蛋 
蛋黃熟度剛好
倒出地瓜湯
放些黑糖增加湯的甜度。
暖心黑糖地瓜薑湯～完成囉～～
這也是我中秋過後的清腸胃午餐—就叫它～高纖維瓜瓜薑湯＋水悶（蛋）餐 
鬆軟香甜的地瓜營養好吃又有飽足感，再吃顆水煮蛋補充優質蛋白質，增加飽足感，害我湯只喝了半碗就吃不下了。
最近用魔力坊燜燒罐用上癮，早上幫小孩弄完早餐後，就來幫自己準備午餐～
這次本想弄個清冰箱料理，沒想到冰在冷凍庫的剩飯無法分開，弄出我想要的量。只好再用白米來煮囉～～～
食材很簡單，就米1/4杯，蝦2隻，皮蛋一顆
調味料部份：白胡椒適量，泡麵內附的湯包粉料一包
第一次用手機錄，再加上單手操作，錄得２２６６的，前面温罐動作就沒拍了～
因為是用生米，我想溫罐動作還是不要省略了。
材料準備好了，把食材和調味料全倒入己預熱好的悶燒罐後開始吧～～請看影片 
悶了2個小時後，想說應該差不多了，雖然還沒到午餐時間，但先來看看成果如何
沒想到可怕的事情發生了，我的生米並沒有煮成稀飯
我原本以為是沒放內碗的因素，但。。。。。直到晚餐過後我才知道真相！！
原來是我上次用完悶燒罐後，清洗時除了把矽膠密封圈給拆洗之外，
我還把洩壓閥的塞蓋
也給拆下來洗，卻忘了裝回去＞＂＜
難怪我的米粒沒熟啦
趕緊搶救我的午餐！！
倒出悶燒罐中己失温的米＋己熟的皮蛋＆蝦仁於鍋中，加熱至滾沸後再倒回悶燒罐中，放入裝八分滿沸水的內碗，再悶它個一小時～～
呼～～～帶著忐忑再次打開悶燒罐蓋，很怕補救失敗，我就...........
倒入成品~~還好還好，亡羊補牢成功！！！！
我的皮蛋蝦仁粥！！！！
而且我的量抓的剛剛好，粥的湯略多了點，我本身喜歡稠稠的粥。
米飯軟爛程度是我第一次吃到的，以前用瓦斯煮白稀飯，總是把米粒煮到過爛，失去了彈性，而用MoliFun魔力坊不鏽鋼真空專利附內碗保鮮保溫悶燒罐悶出來的粥，吃起來口感軟綿帶有點彈性，著實好吃呢！！
蝦仁也都有熟～讚讚der
外蓋當碗時，能夠平穩的放置桌上，設計的很貼心。
來和我一起吃粥吧～～～～我弄得還不錯吃呢～
最後～清洗方面，因為使用悶燒罐做料理幾乎沒什麼用到油，也不像放在爐上煮會留下焦黑痕，所以清洗時用軟布或海綿加少許的中性清潔劑清洗即可。
魔力坊的不鏽鋼真空專利附內碗保鮮保溫悶燒罐／便當盒或是馬卡龍盒悶燒罐在清洗時絶對不能用下圖中的菜瓜布或，鐵絲刷或魔術海綿來清洗罐內外，這樣會在表面留下刮痕，除了不美觀之外，更怕刮痕藏污納垢。
最後再提醒一下要注意的事項：
◆禁止裝入乾冰、碳酸飲料(避免內壓上升，導致瓶蓋無法打開或內容物噴出等危險)
◆禁止裝入酸梅汁、檸檬汁等酸性飲料(鋼材怕酸／會造成保溫不良)
◆禁止裝入牛奶、乳製飲料、果汁等(因放置時間之長短而有腐壞之疑慮)
◆小朋友使用時，請勿裝入過熱飲品(會導致燙傷)
◆其他注意事項請詳見使用說明書
有著頂級真空技術，燜燒、保溫、保冷多用途的魔力坊不鏽鋼真空專利附內碗保鮮保溫悶燒罐／便當盒，是很值得推薦的悶燒罐，使用簡單，節能省錢，輕鬆就能悶燒出一罐好料理。
攜帶方便，適合居家、旅行、辦公等。
燜燒罐電子食譜免費下載>>燜燒罐輕鬆料理
FaceBook粉絲團:樂活媽咪魔力坊
網路購買很方便
TEL：02-22428655
留言列表
