美食讓人無法抵抗 不過這麼熱的天你詀人食慾不佳
而且進廚房煮菜 煮個幾樣菜就滿身大汗熱的半死 根本也不想吃飯了
我老公就常這樣子....所以我們家在夏天很少煮湯喝
每天菜色幾乎以涼拌菜色居多
像是生菜.青椒皮蛋.龍鬚菜.西芹中捲.以及當季的涼荀 都是我們家當吃的菜色
涼拌菜的好處就是冰冰涼涼 吃起來爽口 也比較沒負擔
不過涼拌菜中 調味用的沙拉醬汁就是靈魂
我們家冰箱中也都一直有好幾瓶不同品牌不同風味的沙拉醬汁
不過有時買沙拉醬汁時有點風險 就是怕調味.風味不合家人的口味
就像其中有一瓶日本品牌的沙拉醬汁-柚子風味的 我和兒子就很不愛
有時沙拉醬汁偏酸 有些偏甜 想要找到合口味的也很不容易
就要一直買一直試 有些大賣場會有試吃就可以趁機試試味道再來決定
前不久試喝了憶霖的重烘培越南咖啡 口感味道都滿不錯的
這次要來試試最近很需要昏沙拉醬汁
本廚房山葵和風沙拉醬
除了淋拌之外還能用於炒菜
熱量不會很高 一瓶290ML的總熱量也才167大卡
不過乍看之下納含量有點高 不過這是一整瓶的總鈉含量
應該沒人一次把整瓶用於一道菜上吧....
所以換算下來 每一公克的本廚房山葵和風沙拉醬 鈉含量只有5.2有毫克 也不算太多
因為每次本廚房山葵和風沙拉醬使用量也不會很多的
採用了西洋山葵 低温研磨技術
加入在和風醬汁中 有淡淡山葵香味 嚐起來有點山葵獨特嗆辣感 卻是連小孩都都能接受的味道
微酸的本廚房山葵和風沙拉醬 帶有著山葵的香嗆味
使用前記得先搖勻 酙量加入菜餚中
清爽口感 增添了生菜的風味 讓生菜吃起來有味道 小孩也能愉快吃完
或是佐出竹荀鮮甜味 讓竹荀原本的鮮甜味有了更多層次的風味~
這瓶本廚房山葵和風沙拉醬 又裝會是我家冰箱中的常客了!!!!
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