又來喝濾掛咖啡啦~~~這次喝的咖啡是還能做公益的GD古德萊福濾掛式咖啡。
與黑熊保育協會聯名推出的限量濾掛咖啡來囉～～選用霧面＆三種柔合色調的外盒，並有各自代表的黑熊來代言做公益，銷售回饋10%營業捐贈台灣黑熊保育協會。喝咖啡也能為台灣黑熊出一份力，何樂而不為呢～！
天藍色 ＃濃烈義式西西里～大哥尼克
濃滑強烈的厚實咖啡－ 給最愛大人味的你
草綠色 ＃香韻北非黃金城～三弟湯姆
花果茶和巧克力味－給喜愛清爽果香的你
鵝黃色 ＃甘甜南美探戈～二哥約翰
麥芽牛奶的香甜口感－推薦給奶味控的你
【GD古德萊福】濾掛式咖啡選用世界頂級莊園精品咖啡豆，經SCAA與CQI合格認證的Q Grader團隊評選鑑定之最佳風味並確保每批進口咖啡生豆都經由HACCP及SGS ISO22000檢驗合格
依產區和咖啡豆風味調配出三款不同風味的濾掛包。每盒內有５包濾掛包咖啡。
先來喝～香韻北非黃金城（淺中焙）
代表熊-懶熊三弟-湯姆
GD選用二種莊園精品豆->日曬衣索比亞-西達摩與衣索比亞-孔加賽德, 利用淺焙和中焙二種不同焙度的咖啡豆做調和。
混合兩支莊園精品咖啡豆，分別以兩種焙度做調和，淺焙帶出清新花果香，入口後萊姆香氣清新順口，微酸點綴，中焙增添巧克力與核果增添厚度與層次，口感平順如茶感，溫和、乾淨，酸度明亮，甜韻明顯。
二種不同焙度的豆子，讓咖啡喝起來有淺焙的清爽的花香和明亮的果酸，接著有中焙的核果與巧克力的醇厚，入口温和乾淨，順口的果酸，讓我這不愛酸味的人也能接受。
甘甜南美探戈（中深焙）
代表熊是讓穿著紳士裝的-北極熊二哥-約翰
以中南美洲的豆子為主軸，選用了 哥斯大黎加的塔拉珠豆 ， 衣索比亞的吉馬阿格魯豆 ，瓜地馬拉的阿卡特南戈咖啡生豆 ，和 哥倫比亞 托利馬咖啡生豆，４種豆子處理方法皆不相同，其中較特別的是哥斯大黎加的塔拉珠豆，它的處理方式是採用紅蜜處理法 Red Honey Process（也就是加工蜜咖啡），這種處理法製程繁複耗時，成就出帶有梅子香，奶油感，油脂感及紅色莓果酸的咖啡豆。再加上中或深的烘焙，風味層次豐富多變化。
甘甜南美探戈，醇厚中帶有蔗糖與核果的甜感，是款適合日常飲用，或是剛接觸咖啡者也很適合的濾掛咖啡，喝起來口感均衡、輕柔無負擔，加奶後更能帶出麥芽牛奶的甜味。
第三款喝的是濃烈義式西西里（中焙 ）
代表熊-黑熊大哥-尼克
義式咖啡粉的香，聞起來真是讓人著迷，調合了四支瓜地馬拉-聖德菲娜莊園、哥倫比亞-坎瓦母原住民農協、巴西-春天莊園與衣索比亞-耶家雪菲莊園精品咖啡豆，４種豆子有各自風味，利用不同比例調合出最迷人的濃烈義式西西里。
熱水注入濾掛包，咖啡粉受熱後所產生的香氣充滿整個房間，這是我愛的義式咖啡香，光聞這香氣就過足了咖啡癮呢。
中焙的濃烈義式西西里的，入口口感厚實、水果甜味及花果香氣，還有透過烘焙帶出焦糖和黑巧克力的苦甜，入口喉濃郁回甘。
在尚未開始喝這三款濾掛包前，看著包裝盒介紹，心中暗自覺得我自己會最喜歡濃烈義式西西里的風味，不過三支喝完，濃烈義式西西里落居第二名，而黃金北非城和甘甜南美探戈居然並列第一，口感順口，風味多層次，最重要的是淺淺果酸香，顛覆了我對帶酸味咖啡的印象，一杯美味的咖啡，果然在選豆，產區，製程環環相扣，缺一不可。再加上喝咖啡還能做公益，何樂而不為。
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