大餅的MAJI MAJI 集食行樂半日遊 來到了下半場
吃完了太老爺。小酒館和天命庵之後 大餅的胃還有空間可以繼續下去嗎??
答案是可以的 >"< 美食當前 先去中山足球場跑個10圈再回來(大誤!!)
OK ~ 來到了青葉新樂園 台菜會有什麼新火花呢??
好啦~ 大餅先自首無罪(?) 是說青葉新樂園-花博公園店(<---想一窺廬山真面目的就點進去吧!)的副理挺有型的 >//////<
人又超NICE 這是我對青葉新樂園的第一印象 大大加分啊!!!! (完全擺錯重點XD)
這也是用餐的小福利嗎 ^.^
開放式廚房 菜色全寫在上方 也是實體MENU就是
菜色方面 除了招牌菜之外也有許多下酒菜 全都是台菜或小吃來著 很熟悉的菜目
戶外用餐區 有沒有注意到椅子 也是很熟悉的黃色箱子
居然是玻璃瓶裝的台啤箱
戶外的桌子是電纜線的整合器 超大的啊...卻也別有味道
連酒都給我傳便便~~
上張照片中的菜色 那一道最吸引你的目光呢??
最吸引大餅的有二道 第一道是苦茶油麵線
經副話介紹(聲音也很好聽哦~) 這苦茶油麵線 原本老闆的私房菜 只有員工才吃的到
因為大獲好評也就推出為菜色
使用苦茶油爆香薑末再放入燙好的麵線 二面煎到微焦
大餅超推這苦茶油麵線 表面煎到微焦有酥脆感 裏面的麵線仍保有柔軟度
也就是外脆內軟 只有麵線本身鹹味 沒有多放其他的調味料 這樣就好好吃
來青葉新樂園必點菜色
還有這烤玉米筍 上頭是蛋黃醬搭上玉米筍的自然甜味~ 必點菜之二
百頁鮮蝦卷 雖然吃時己變冷 卻不會吃到油味 內餡豐富又紮實
必點菜之三---涼拌牛肉
本以為是做和風牛肉 沒想到醬汁部份比例不大 不會蓋掉牛肉片的鮮味
沒有醬汁調味的牛肉片吃起來不腥 有肉的原味及甜味 相當好吃
搭配紫洋蔥更棒哦~~~!!!
紅糟肉 也是一絶 不是用普通的部位哦 居然是用有"黃金六兩"之稱的(松阪)豬頸肉做成
薄薄的麵衣 QQ的口感 就算是冷掉也很好吃
如果有不喝酒的同伴 一定要點青葉新樂園的蜂蜜檸檬茶
選用黃色萊姆 以蜂蜜清以72小時
喝到了蜂蜜的清甜 再加上萊姆的甜瓜微酸 超好喝的 女生一定要點來喝喝
今天大餅的終點站 GAUCHO 阿根廷炭烤
曾定居於阿根廷的老闆
回台後也把阿根廷一望無際的彭巴大草原 原汁原味的帶回台灣
店內的擺飾都是由阿根廷帶回來 很有南美熱情的味道
而阿根廷 最傳統的飲食就是烤肉 據說阿根廷人不論什麼節日 就是要吃烤肉啦! 當然還有少不了的好喝紅酒!
也算是開放式廚房 廚師大哥的一舉一動看的清清楚楚
其實廚房內也很簡單 就一口很大的烤爐 這可是阿根廷傳統炭烤窯爐 所有食物就靠這烤爐來搞定
哇~~!!! 真是豪邁 有夠大塊 的肉啊!!
不只肉類用烤的 連蔬菜也是直接在這烤呢~~~
很有FU的木製桌椅 高度比小學桌椅還要高些 怎有點課桌椅的懷念感 也有點西部牛仔的Fu~~
對麵包超有愛的大餅 看到桌上這二個圓球 擋不住的一直想要吃它
果然柔韌相當有嚼勁 有著麵香 單吃也很不錯
逼~逼~逼
超級無敵大犯規的牛排上桌啦!!!!
比大餅臉還大的牛排 實在是太豪邁啦 這至少是三人份的牛排來著
看看這厚度 啊娘喂!! 就是要來體驗南美牛仔「高卓人」的炭烤牛肉
如此美食一定要有美酒相伴 (飲酒過量有害身心)
阿根廷炭烤餐廳Gaucho也有相當多的紅酒
都是由阿根廷進口 可以來試試
紅酒配紅肉~ 超讚的
雖然火烤牛肉的熟度 可能是一般人比較不能接受的偏生度
不過只有灑上岩鹽 帶出牛肉原有的美味
最單純的牛肉 軟嫩不會有生肉的血腥味或肉味
愛吃肉的千萬不能錯過
這個很像餃子的是牛派餅（EMPANADAS）是特別推薦的餐前小點，以麵皮包裹碎肉油炸
還滿好吃的
最後就來張酒鬼照做為阿根廷炭烤餐廳Gaucho的endding
(飲酒過量有害健康) 還好我今天坐捷運來
可以少少的品嚐這來自阿根廷的紅酒~
今天的花博園區 MAJI MAJI 集食行樂商圈的體驗就在Gaucho 的超大牛排和紅酒中劃下句點
每一家的菜色都很有自己的風格及特色 也都很忠於原味
想吃異國美食嗎~ 來MAJI MAJI 集食行樂商圈感受一下不同的風味
離開食北道時 再次經過了創意市集 下午2點左右開始營業的創意市集
這兒不賣名牌 只賣創意 這也是對文創工作者的肯定及發表的地方
要不是趕著接小孩下課 我一定會淪陷在這兒的呀~~~
貨櫃街區的小吃攤也都開始營業
只不過我今天吃超飽的 改天再來捧場唷~
Maji Maji 集食行樂
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